Roti Kompyang

Roti Kompyang
PR LBT #25 Renny Anggraeni – ID 134

Alhamdulillah bisa menyelesaikan PR kali ini di detik2 terakhir......fresh from the oven langsung poto2 n setor di Grup LBT FB. Jd blm merasakan roti kompyang ini ,nanti setelah berbuka puasa kusantap si roti kompyang ini hihihihi.....takjil buka puasa asiiiiiik....... Resepnya nyotek punya mba Anugrerah Febi,ijin nyontek ya mba n trimakasih...... *berhub posting lg di album yg tepat n roti kompyang uda dirasakan.....rasanya enak sip markusip......cm bsk harus diolah lg bikin sesuatu biar tambah makyoooosss....hihihih Roti Kompyang Bahan : 300 gr terigu untuk roti 1/2 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sachet yeast 155 air 1/4 sdt air abu >ga pake 1 kuning telur + sedikit susu > ga pake susu Wijen secukupnya Cara membuat : 1. Campur semua bahan, uleni sampe rata. 2. Istirahatkan 30 menit, tutup dengan plastik ato serbet bersih. 3. Kempeskan adonan, timbang, bulatkan letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarine. 4. Oles permukaan roti dengan kuning telur, taburi wijen. Tusuk tengahnya dengan menggunakan ujung sumpit, ga usah sampe nembus bolongnya. 5. Panggang dalam oven 170 derajat celcius selama kurleb 40 menit. Happy Baking Salam LBT......^__^