Jamur Crispy

Liat jamur tiram di pasar,jadi pengen bikin jamur crispy....sering bikin jg sih untuk camilan sehat...berikut resepnya aq nyontek dari tabloit koki.

Resepnya....

Bahan:

350 gr jamur tiram

3 siung bawang putih,haluskan

100 ml air es

200 gr tepung terigu protein rendah

50 gr tepung maizena

1sdm kaldu bubuk

garam

Cara:

Campur air dgn bawang putih dan garam.Masukan jamur diamkan kurleb 15 menit. Campurterigu,maizena dan kaldu aduk rata.Gulingkan jamur ke adonan tepung selagi basah.Goreng hingga kecoklatan.....SELAMAT MENCOBA.......

Jalan-jalan hari sabtu....

Hari sabtu kemarin ada keperluan di kota Pasuruan....berangkat pagi dari Tuban,tidak lupa sarapan di Soto Lamongan depot"ASIH JAYA"....hemmmm...maknyus....

Ternyata di pasuruan ada makanan enak...."Nasi Punel" selama ini aq kemana ya kok ga tau ma makanan ini....abis klo ke pasuruan cuma lewat doang sih....(ngeles.com hihihihi...) sampe masih terngiang-ngiang ma makanan ini....berikut penampakan nasi punel yang bikin aq jatuh cintrong....bener2 maaaknyyuuussss.....hehehe

Pesanan Bu Wanto untuk arisan PAUT

Snack yang paling gampang.....Tahu isi fantasi dan kue cantik manis.....Laris manis kata Bu Wanto.... Tengkyu ya bu......^_*

Resep Tahu Isi Fantasi

Bahan:

20 buah tahu asin siap beli

10 buah tahu mentah,haluskan

4 buah wortel potong kotak

1 lembar mihun jagung uk kecil,rebus tiriskan

5 buah daun bawang iris tipis

4 butir telur (2 unt ke adaonan,2 unt menggoreng)

merica bubuk,garam,penyedap rasa

Cara:

-keluarkan isi tahu asin hingga abis,sisihkan

-unt adonan,campur semua bahan beserta isi tahu asinnya aduk rata

-masukan adonan tahu ke dalam tahu asin hingga penuh,lakukan hingga abis

-kukus kurleb 30 menit

-kocok telur,lalu balutkan tahu hingga rata dan goreng hingga kecoklatan

-siap disajikan.....

Mudah bukan......Monggo dicoba.......hihihihi

Oleh-Oleh dari Mojokerto

Sabtu kemarin maen ke kota Mojokerto untuk menghadiri perkawinan sepupu aku..... so pastinya pulang tidak membawa apa-apa kurang afdol rasanya....perburuan pertama cari kue produksi "MIDAS" yang terkenal di kota Mojokerto.Aneka kue sampai bingung pilih sana sini...tapi paling seneng aku sama spikunya....rasanya maknyus!bentuknya jg cantik,macam-macam bentuknya..... ini penampakan kue-kue yang aku beli.....

Toko kue MIDAS jl.Mojopahit 231D Mojokerto

Depot "ANDA" adalah salah satu depat jadul....jaman aq kecil uda ada....termasuk makanan favorit eyang aq.dari dulu sampe sekarang rasa masakannya ga beda....paling suka aq ma ayam bumbu rujaknya yang maknyuuuusss.....nasi rames,rawonnya jg ga kalah siiippppnya kok...^_* penampakan ayam bumbu rujaknya.......

Depot "ANDA" lokasi samping toserba SANRIO dan depan Stasiun Mojokerto

Mojokerto adalah kota onde-onde......yang terkenal adalah onde-onde "BO LIEM" maknyusss....lembut banget....berhubung onde-ondenya uda abis ga terjepret yang tersisa cuma keciputnya....hihihi.....

Puding Almond Gelas

Ada satu kaleng SKM nganggur.....tinggal cari buah kaleng maka jadilah puding almond gelas deh... Resep dari NCC.......

Bahan:

1 ltr susu segar1 bks agar-agar bubuk putih,250 gr gula pasir,1 sdt essence almond,1 klg fruit cocktail, siap beli.

Cara membuatnya:
Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.