Senin, 26 Juli 2010

Jamur Crispy

Liat jamur tiram di pasar,jadi pengen bikin jamur crispy....sering bikin jg sih untuk camilan sehat...berikut resepnya aq nyontek dari tabloit koki.

Resepnya....

Bahan:

350 gr jamur tiram

3 siung bawang putih,haluskan

100 ml air es

200 gr tepung terigu protein rendah

50 gr tepung maizena

1sdm kaldu bubuk

garam

Cara:

Campur air dgn bawang putih dan garam.Masukan jamur diamkan kurleb 15 menit. Campurterigu,maizena dan kaldu aduk rata.Gulingkan jamur ke adonan tepung selagi basah.Goreng hingga kecoklatan.....SELAMAT MENCOBA.......

Tidak ada komentar:

Posting Komentar