Snack Di Hari Minggu

Hari minggu ini iseng bikin makaroni skotel paling sederhana....dengan bahan-bahan seadanya dikulkas dan dapur.....resepnya cemplang cemplung aja pake kira-kira....tapi hasilnya tidak mengecewakan kok......tetep enaaak......

(narsis amat ya...??)

Bahan: 1 klg kornet,3 buah sosis potong kecil,makaroni rebus aldente,keju cheddar,300 ml susu ultra,4 btr telur,garam,merica,oregano,bawang bombay.

Cara: tumis bawang bombay dengan kornet dan sosis hingga matang. campur smua bahan aduk rata tuang ke cup aluminiumfoil taburi dengan keju parut lalu oven -/+ 30 menit. sajikan dengan saos cabe dan saos tomat.

KURSUS NCC

Hasil kursus bersama Ibu Fat di Surabaya.............

Cup cake

Puding

Dan ini foto bersama dengan para guru tercinta........
Tunggu di kursus berikutnya.....

B'day Cake dan Cup Cake Nehan

Tema b'day cake kali ini sih (critanya) jalan yg ada mobilnya...Halah kok ribet judulnya....hihihi ya pokoknya gitu deh....untuk cup cake buat goddy bag pake edibel yg pesen di redaksi Tabloit Lezat.....Komp Niaga Permai Jl Veteran blok 9B Surabaya.

B'day Cake Shinta

Masih dalam taraf belajar membuat cake decorating....dan hasilnya lumayan...hehehe(narsis.com).Padahal hasil decornya ga karuan! fotonya juga jeeeleeekkk! yg enak itu mah cakenya....siapa lagi yg punya resep??? IBU FAT yg cantiiikkkk.....Berikut resepnya.......

Bahan:

8 btr telur

200 gr gula kastor

225 gr tepung terigu

1 sdm cake emulsifier

100 gr margarin cair

Cara:

- Kocok telur dan gula hingga naik,masukkan cake elmusifier kokok hingga kental dan berjejak.

- Tuang terigu dgn cara diayak,aduk balik sampai rata.

- Tuang margarin cair,aduk balik hingga rata pastikan tidak ada endapan margarin

- Tuang dalam loyang oven kurleb 45 menit,dengan suhu 180 derajat.

Tahu Tempe Bacem Super Praktis......

Malas bikin tahu tempe bacem yg pake air kelapa dan bumbu-bumbu yg diuleq alias dihaluskan....cari yg praktis aja mengikuti persedian bumbu-bumbu yg ada di dapur aja...resepnya pake rumus kira-kira aja ya....berikut resepnya...

Bahan:

tahu dan tempe

bawang putih diiris tipis

bawang merah diiris tipis

kunyit,lengkuas,daun salam,daun jeruk

asem jawa

gula jawa

garam dan gula

air

Cara:

- tumis sebentar bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum.

- masukan air,gula jawa,asem jawa,garam,gula.

- masukan tempe tunggu sampai air tinggal sedikit tambahkan air lagi masukkan tahunya dan masak lg hingga air abis.

- tahu tempe siap digoreng.

PS.... sebaiknya tahu dikukus dahulu biar padet dan ga ancur. dasar aq orang males,tahu ga pake dikukus....hihihi

ARISAN KELUARGA LAB TPPI

Hari minggu yg melelahkan.....Uuuuhhhh capek rasanya.....tapi puas deh....karena semua bikinan sendiri....bingung mau dibikinan apa arisan kali ini....murmer tapi enak gitu deh....pilihan jatuh pada brownies panggang,prol tape,martabak shanghai,agar-agar dan dessertnya es sarang burung....berikut penampakannya....maaf klo fotonya jg jelek soale aq bukan fotografer profesional sih....pengen jg sih belajar kaya teman2 milis yg laen,fotonya buuuaaguuusss2.....hehehe....

Jamur Crispy

Liat jamur tiram di pasar,jadi pengen bikin jamur crispy....sering bikin jg sih untuk camilan sehat...berikut resepnya aq nyontek dari tabloit koki.

Resepnya....

Bahan:

350 gr jamur tiram

3 siung bawang putih,haluskan

100 ml air es

200 gr tepung terigu protein rendah

50 gr tepung maizena

1sdm kaldu bubuk

garam

Cara:

Campur air dgn bawang putih dan garam.Masukan jamur diamkan kurleb 15 menit. Campurterigu,maizena dan kaldu aduk rata.Gulingkan jamur ke adonan tepung selagi basah.Goreng hingga kecoklatan.....SELAMAT MENCOBA.......

Jalan-jalan hari sabtu....

Hari sabtu kemarin ada keperluan di kota Pasuruan....berangkat pagi dari Tuban,tidak lupa sarapan di Soto Lamongan depot"ASIH JAYA"....hemmmm...maknyus....

Ternyata di pasuruan ada makanan enak...."Nasi Punel" selama ini aq kemana ya kok ga tau ma makanan ini....abis klo ke pasuruan cuma lewat doang sih....(ngeles.com hihihihi...) sampe masih terngiang-ngiang ma makanan ini....berikut penampakan nasi punel yang bikin aq jatuh cintrong....bener2 maaaknyyuuussss.....hehehe

Pesanan Bu Wanto untuk arisan PAUT

Snack yang paling gampang.....Tahu isi fantasi dan kue cantik manis.....Laris manis kata Bu Wanto.... Tengkyu ya bu......^_*

Resep Tahu Isi Fantasi

Bahan:

20 buah tahu asin siap beli

10 buah tahu mentah,haluskan

4 buah wortel potong kotak

1 lembar mihun jagung uk kecil,rebus tiriskan

5 buah daun bawang iris tipis

4 butir telur (2 unt ke adaonan,2 unt menggoreng)

merica bubuk,garam,penyedap rasa

Cara:

-keluarkan isi tahu asin hingga abis,sisihkan

-unt adonan,campur semua bahan beserta isi tahu asinnya aduk rata

-masukan adonan tahu ke dalam tahu asin hingga penuh,lakukan hingga abis

-kukus kurleb 30 menit

-kocok telur,lalu balutkan tahu hingga rata dan goreng hingga kecoklatan

-siap disajikan.....

Mudah bukan......Monggo dicoba.......hihihihi

Oleh-Oleh dari Mojokerto

Sabtu kemarin maen ke kota Mojokerto untuk menghadiri perkawinan sepupu aku..... so pastinya pulang tidak membawa apa-apa kurang afdol rasanya....perburuan pertama cari kue produksi "MIDAS" yang terkenal di kota Mojokerto.Aneka kue sampai bingung pilih sana sini...tapi paling seneng aku sama spikunya....rasanya maknyus!bentuknya jg cantik,macam-macam bentuknya..... ini penampakan kue-kue yang aku beli.....

Toko kue MIDAS jl.Mojopahit 231D Mojokerto

Depot "ANDA" adalah salah satu depat jadul....jaman aq kecil uda ada....termasuk makanan favorit eyang aq.dari dulu sampe sekarang rasa masakannya ga beda....paling suka aq ma ayam bumbu rujaknya yang maknyuuuusss.....nasi rames,rawonnya jg ga kalah siiippppnya kok...^_* penampakan ayam bumbu rujaknya.......

Depot "ANDA" lokasi samping toserba SANRIO dan depan Stasiun Mojokerto

Mojokerto adalah kota onde-onde......yang terkenal adalah onde-onde "BO LIEM" maknyusss....lembut banget....berhubung onde-ondenya uda abis ga terjepret yang tersisa cuma keciputnya....hihihi.....

Puding Almond Gelas

Ada satu kaleng SKM nganggur.....tinggal cari buah kaleng maka jadilah puding almond gelas deh... Resep dari NCC.......

Bahan:

1 ltr susu segar1 bks agar-agar bubuk putih,250 gr gula pasir,1 sdt essence almond,1 klg fruit cocktail, siap beli.

Cara membuatnya:
Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.

Tour De Pantura

Akhirnya.....sudah sekian lama ga uplod2....karena males .com......hehehe(*ngeles.com*). mulai lagi pengen uplod....kali ini wakltu iseng-iseng jalan-jalan sekitar pantura.....ga lupa jg wisata kulinernya......tp ada jg yg ga ketemu referensi makanannya.....huh.....

makan siang di kudus......yg terkenal ma garang asem ayamnya ....seger and mak nyus..... monggo dicoba klo jj ke kudus ya.....RM Sari Rasa jl.Agil Kusuma Kudus.

Malamnya cari yg anget2 deh.....soto kudus ma pindang ayam dipujasera dekat ramayana kudus. kirain banyak pilihan makananya ternyata semuanya cuma spesial soto kudus.pindang ayam,soto kerbau,pindang kerbau.pengen coba pindang kerbau tp kok ya ga tega ya.....terbayang ma bentuk aslinya...hahahaha...disana jg ada sate kerbau....tp ga tega itu sih jd ngeper...

Pindang Ayam

Soto Kudus

Krupuk Rambak(gas tau ini dari kulit sapi apa kerbau ya? yg penting enak...hehehe)

Semarang kaline banjir........makan siang ma tahu gimbal khas semarang.....malamnya cari camilan dan oleh2 pulang. jgn lupa klo ke smg makan malam di "Lonbok Ijo" ya.....klo disby itu "Wapo".

Tahu gimbal

Tahu Pong Sari Rasa jl.Depok Smg

Lumpia Mataram jl.Pandanaran no. 65 Smg

Coklat

ini dia....favorit aq....."COKLAT" gampang pula bikinya......:)

Indomie Seleraku......

Iseng-iseng ikutan indomie kontes....hasilnya "GATOT" alias ga menang....hikshiks...mungkin next time deh...hihihi.....