Mendol......

Jika ada tempe kemarin yang agak semi2 gimana gitu (jiaaah....bahasa apa ini?) klo orang jawa bilang tempe bosok...(tapi ya ga bosok/busuk banget ya???) kira2 tempe 2 harian gitu dweh....(tiung...tiung...bingung njelasinnya nih...). Tempe yang itu enaknya dibikin MENDOL...disantap ma nasi kebal kebul aja uda...hhmmm ENAK TENAN.....

Resepnya:

Bahan:

2 papan tempe kemarin,kukus dan haluskan

4 bh bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah

5 cabe rawit (jika ga suka pedes dikuangin cabenya)

kencur dan ketumbar secukupnya

2 lbr daun jeruk

garam

1 sdm tp maizena

Cara:

- Semua bumbu dihaluskan.

- Campur bumbu dengan tempe yang uda dihaluskan dan tambahkan tp maizena aduk hingga rata.

- Setelah rata bentuk bulat

- Goreng hingga matang

Gampang tho buatnya.....