Fruit Pie....

Fruit Pie.......pengen banget maem yang seger2.... resepna dicomot dari NCC....

Resepna:
Bahan: 250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
125 gr mentega
5 sdm air es
Bahan vla : 500 ml susu
100 gr gula
5 butir kuning telur => 3 butir kuning telur
30 gr maizena
1 sdt mentega
1 sdt vanila extra
Topping : buah-buahan menurut selera
Siraman: 1 sdt agar2 bubuk
100 ml air
1 sdt gula
( didihkan ketiga bahan)

Cara:
kulit=> ulenin bahan kulit hingga menjadi liat. gilas tipis,cetak dicetakan pie tusuk2 dengan garpu bagian bawah. oven kurleb 20 menit.
vla=> Cairkan maizena dengan sebagian susu campur kuning telur,aduk rata.
Rebus susu,gula hingga mendidih tambahkan campuran susu maizena telur aduk cepat,biarkan mendidih sekali lagi,angkat sisihkan.

Penyelesaian: vla tuang keadonan kulit pie,susun buah-buahan dan siram 1sdt agar putih.