Rabu, 11 Juli 2012

CAKE POP PR LBT #16

CAKE POP
PR LBT #16
Renny Anggraeni – ID 134
Yiiipiiii.....udah gak CA lg.....uda jd anggota tetap.......:)) Makasih ibu2 host!!
Alhamdulillah.....bisa mengerjakan PR LBT kali ini......Udah lamaaa pengen sekali bikin cake pop ini....alhamdulillah kesampaian jg. Pengennya bikin yg macem2 n unik2 (sok ke-PD-an) tp jdnya kaya gini...hehehe....Habis masih kesusahan mengcover cakenya dengan coklat....kirain gampang ternyata menurutku susah n sabaaarrrr....yaaaa bikin yg simple aja waktunya jg mefeeeettt,kmrn baru bikinnya.......:)
Terimakasih ibu2 host dapat ilmu baru,jd kesampaian bikin cake pop.....n semangat bikinnya...:D
Resepnya aku pake Butter Cakenya NCC

Butter Cake Coklat NCC
Bahan: 120 gr mentega
             ½ sdt vanili
             250 gr gula pasir
             2 btr telur
             125 gr tepung terigu
             25 gr tepung maizena
             50 gr coklat bubuk
             1 sdt baking powder
             150 ml susu cair
            
Cara: -    Campur terigu,tp maizena dan baking powder aduk rata dan sisihkan
-          Kocok mentega dan gula serta vanili hingga mengembang dan pucat
-          Masukan telur aduk rata hingga mengembang
-          Setelah rata masukkan terigu dan susu cair bergantian sambil diaduk rata
-          Tuang ke loyang dan oven 180 derahat kurleb 30 menit

Perlengkapan: - Butter cream secukupnya
         -Coklat putih
         - Pewarna ungu
         -Trimit
         - Stik
Penyeesaian:
 - butter cake dihancurkan dengan cara di suwir2 dan tambahkan butter cream secukupnya aduk rata dan tercampur.
- bentuk bulat2 (30gr) hingga adonan habis dan simpan ke lemari es kurleb 30 menit
- lelehkan coklat putih,celup stik ke coklat diamkan setengah beku tusuk ke bulatan cake dengan cara memutar hingga adonan habis
-lelehkan coklat putih celupkan adonan cake ke lelehan coklat hingga rata masukan ke lemari es sebentar.
- hiasi dengan coklat ungu dan trimit

Happy Baking
Salam LBT.....^_*




Tidak ada komentar:

Posting Komentar