Singkong Thailand ( Sweet Cassava )

Di Tuban tiap hari ujan melulu....da gini wes ga bisa keluar rumah deh....ketimbang dingin-dingin kelaperan, bikin cemilan yg bikin kenyang deh.....resep dari NCC....

Singkong Thailand (Sweet Cassava)

Bahan: 500 gr singkong

100 gr gula pasir

200 ml air

1/2 sdt garam

200 ml santan (santan instant)

1 sdt tepung maizena (larutkan dng air)

Cara: - Rebus singkong dan air hingga matang. masukkan gula pasir masak hingga gula meresap.

- Tuang santan didihkan sekali lagi

- Tuang tepung maizena cair, aduk rata didihkan dan mengental.

- singkong siap disajikan.