Nugget Tempe

Tempe adalah makanan favorit my hubby.....tak ada tempe serasa makan tanpa garam....duuuhhh lebay dweh...hahaha. untuk mengurangi kebosenan n  mencari kepraktisannya....*bahasa opo ki?? sekali bikin banyak masuk frezeer,tinggal goreng pas males masak datang menyerang....hahaha
untuk variasi menu aja.....resepnya kira2 aja pake feeling deh.

Resep Nugget Tempe ala Renny

Bahan:   500 gr Tempe dikukus dan haluskan
             500 gr Daging/ayam cincang
                5  buah daun bawang/prei iris tipis
                2  buah wortel diparut
                2  buah telur
Bumbu Halus :  5 buah  Bawang merah
                        3 siung Bawang putih
                        1/2 sdt  Merica
                        1/2 sdt Garam
                        1/2 sdt pala
Memanir: Tepung roti secukupnya
                Telur

Cara: - Bumbu halus dan semua bahan dicampur aduk rata
         - Tuang dalam cetakan.
         - Kukus adonan tempe kurleb 30 menit
         - Setelah dingin potong2 menurut selera
         - Lumuri dengan telur lalu balut dengan tepung roti
         - Setelah smua selesai masukkan lemari es kurleb 30 menit
         - Nugget siap digoreng

* unt menambah varian nugget tempe ini jg bisa ditambahkan sayur mayur, mis wortel,sawi,jagung (menurut   selera).

         Happy Cooking.....^_^