Puding Labu

Alhamdulillah......dapat labu parang gratiiiisss.......

 

 Resep Puding Labu Parang/Kuning

 Bahan: 300 gr gula jawa

            200 gr gula pasir

            400 ml air

            2 ltr santan dari 2 butir kelapa

            400 gr labu kuning/parang kukus dan dilumatkan/dihaluskan

            3 bks agar2

Cara: - masak gula pasir dan gula jawa dengan air hingga medidih lalu saring.

         - masak santan  dan agar2 dengan rebusan air gula dan masukkan labu yang sudah dihaluskan.

         - masak sambil diaduk rata, hingga mendidih.

         - tuang dalam cetakan dan bekukan

Monggo di cobi.......:)