Tongkol Tumis Kemangi

Resep kali ini aq nyontek dari resep BlueBand di tabloid Nova.......Gampang n enak tumis tongkol ini.......
Mongga dicoba untuk menu makan siang......hehehe

Resep Tongkol Tumis Kemangi.......

Bahan: 200 gr pindang tongkol
            5 btr bw merah dicincang kasar
            3 siung bw putih cincang kasar
            2 bh cabe merah buang bijinya,iris miring
            1 bh tomat buang biji potong kotak
            1/2 sdt garam
            1/4 sdt merica
            1/2 sdt gula merah sisir
            75 ml air
            1 btg daun bawang dipotong miring
            2 tangkai kemangi
            2 sdm blueband unt menumis

Cara: - Tumis bw merah,bw putih,sampai harum dengan blueband masukan cabe merah tumis hingga layu.
         - Masukan pindang tongkol,aduk rata tambahkan tomat tumis hingga layu.
         - Bubuhi dengan garam,merica bubuk,gula ,merah aduk rata.
         - Masukan air masak himgga meresap, tambahkan daun bawang ddan kemangi,aduk rata.
         - Siap disajikan......

  Happy Cooking.............